Bir Umut Çiftlik

Şehirden köye çiftçilik peşinde göç etmiş genç bir çiftiz. 

Doğadaki, topraktaki canlılığı ve çeşitliliği gözeterek, yerli üretim ve kırsal kalkınmayı, bereketli coğrafyamızın kadim tohumlarının çoğaltılmasını ve gelecek nesiller için sürdürülebilir tarım yöntemlerini benimseyerek; 2021 yılından bu yana Kazdağlarının kuzey coğrafyasında Çanakkale'nin Bayramiç ilçesinde göç ettiğimiz Zeytinli Köyü’nde temiz ve adil gıda üretimi yapıyoruz. İsimlerimiz Defne ve Caner.

​

​

Gıda ve tarımdaki çatlaklara yakından bakmak, ekolojik dengeyi ve gelecek nesilleri gözeten bir şekilde üretime katılmak, öğrenmek ve öğrendiklerimizi bulaştırmak için bu yoldayız. Tohum nedir, toprak nedir, tarım nedir, kırsal hayat nedir, üretim ve tüketim etikleri nelerdir gibi soruların cevapları ve önemiyle ilgiliyiz.

Defne İngilizce Bilgisayar Mühendisliği, Caner İngilizce İş Yönetimi lisansından mezun olduktan sonra 2020 yılını Caner İngiltere’de Leeds Meanwood Valley Urban Farm’da, Defne ise Türkiyenin çeşitli noktalarındaki ekolojik ve organik üretim yapan çiftliklerde gönüllülük yaparak geçirdi.

2021 yılında Çanakkale’nin Bayramiç ilçesinin köylerindeki bazı çiftliklerde birlikte gönüllü olarak çalıştık. Bölgede ne nasıl yapılıyor, iklimini, insanını ve kültürünü gözlemledik. Yerleşme ve üretime katılma kararı aldık. Göç ettiğimiz bölgenin yerel tohumlarına ve tarımsal üretimlerine odaklandık.​

​

​

Tarih, doğa, kültür bilinci, merakı, sevgisi ve saygısıyla kırsala göçtük ve çiftçiliği meslek edinmeye çaba göstermekteyiz. Bu toprakların kaç bin yıldır yaşattığı, doğurduğu, taşıdığı potansiyelin ilhamıyla bu topraklarda değerlerimize sahip çıkmak istiyoruz...